La famosa y ultrasecreta Receta de Pollo Con Curry de Lanchoilla

Todos los que tienen la suerte de conocer a esta pequeña Anchoa lo saben, mi comida is glory (juju). Hoy voy a compartir con vosotros uno de mis grandes secretitos, el Pollo al Curry nivel Pro de Lanchoilla.

Ingredientes para dos personas:

- 1 muslo y entre muslo de pollo por persona
- 1 cebolla y media (me gusta mucho la cebolla)
- 3 cucharaditas de Curry
- Una cucharada de maizena diluida en agua
- 2 patatas mediadas
- 2 zanahorias
- 3/4 de pastilla de caldo vegetal
- 1/4 de pastilla avecrem (caldo de pollo)
- Agua mineral

- Arroz basmati


Elaboración:

Cogemos las patatas y la zanahoria y las troceamos a cuadraditos. Luego hay que hervirlas, la patata 5 minutos y la zanahoria 3 minutos. Vamos, cogéis una cacerola y ponéis a hervir la patata, a los 2-3 minutos añadís la zanahoria y otros tantos 2-3 minutos después lo sacáis todo y lo dejáis a un lado para más tarde.

Luego troceamos la carne, de forma que los trozos sean del tamaño adecuado para coger y comer y el uso del cuchillo no sea necesario. Sofreímos los trozos en aceite de oliva con un poco de avecrem hasta que estén doraditos pero no demasiado hechos.

Como veis en la imagen hay que sacarlos de la sartén momentáneamente y dejarlos en un plato a parte. Posteriormente volveremos a añadir la carne, por eso no debe hacerse demasiado.

A continuación sofreiremos la cebolla previamente picada a cuadraditos hasta que coja un color doradito como en la imagen.

Cuando la cebolla esté así es cuando comienza la supremme mezcla mejunjera. Lo primero será añadir la carne e inmediatamente el vaso de maizena junto con un poco de agua mineral (digamos medio vaso o un poco más). Removed bien y añadid las tres cucharaditas de curry, si os gusta con más sabor a curry no problemo echad más al gusto.

Inmediatamente añadid la patata y la zanahoria, si veis poco caldo añadid más agua mineral pero con cuidado de que no rebase los ingredientes, vamos que no floten las patatas. Luego echad la pastilla de caldo vegetal, tened cuidado con que se deshaga bien, es un poco peleona, id echándola a cuadraditos y removed para que se deshaga bien.

Si la mezcla se os espesa demasiado añadid agua mineral con cuidado, con espesura me refiero a que se os haya quedado tipo pasta, debe quedar cremoso pero suelto.

Esta no es una foto finish, el guiso aun debe reposar y espesarse y por lo tanto en la foto aun se ve más suelto. Es importante que quede así para que durante el reposo se mezclen bien todos los sabores y claro eso lleva un tiempo, lo ideal es media hora, durante ese tiempo se consumirá parte del líquido y por lo tanto espesará dejándonos un delicioso plato.

El curry se acompaña de arroz basmati al gusto, ¡no me lo pongáis con arroz para la paella pedazo de anchoas...! Como en la foto ^^U Sí, el día que hice las fotos justamente no tenía otro arroz, es deliciosamente pasable ¡pero con el basmati es como debe ser!

¿Que me dices? Menuda pintaza, eh o que?
Que disfrutéis de la receta ¡nos vemos anchoas!

Feliz Año

Seguro que esta será mi última entrada del año, así que... ¡Felices Fiestas! ¡Y a ver lo que hacéis! Sí, sí... ¡que ya sabéis por qué lo digo!!

Y de regalo mi grupo favorito, Queen:

Gamer Girl Manifesto

Pero madre mía, menuda se está armando por una chorrada. Resulta que un grupo de jugadoras se ha reunido y ha hecho este vídeo:

Y os voy a decir algo........... ¡La culpa la tienen ellas! ¡tontacas!

Este vídeo tiene un problema gordo, y és que no han pensado a la clase de público al que va dirigido... ¡los tontacos machistas! Y no importa lo que le digas a esa gente, van a seguir igual, en vez de dedicarles un vídeo dadle al No Admitir, Baneo o lo que sea y jugad con otro jugador/a que os respete, que los hay.

En realidad poco hay que reivindicar porque... ya lo tenemos todo ganado. Las mujeres podemos acceder al juego que queramos y hacer y deshacer como queramos... porque no hay diferencia alguna. La diferencia la estás creando cuando lanzas un manifiesto sobre algo que es evidente. Es cierto que a veces no es agradable cruzarte con un tipejo de esos, pero creo que la mejor forma para hacer que desaparezcan no es hacer estos vídeos. Esto hace justo lo contrario, que prolifere el insulto y que se cree una barrera. Las jugadoras podemos hacer una cosa muy efectiva e importante para acabar con el machismo en los videojuegos y eso és... JUGAR.

JUGAR, JUGAR Y JUGAR.

¡¡¡¡La Famosa Entrada Navideña De Lanchoilla!!!

Que puede deciros un animal acuático como yo sobre estas fiestas... Pues que apestan. No sé si será por las escamas o porque vivo bajo el agua, pero aquí a vuestra querida Anchoa no le gusta la Navidad.

Pero las peores Navidades de Lanchoilla siempre son las mismas, las Navidades en las que, por alguna razón, se siente alegre y quiere imbuirse en el espíritu navideño. Y claro, salgo escaldada, tres días de fieshtas, tres días de hachazos. Cuando ya está finalizando el día y crees que te has librado ZAS, "AHÍ ESTÁ", que diría un aldeano del Resident Evil 4.

Pero bueno, aunque mis Navidades estén siendo peor que el especial de nochebuena de Josema Yuste (aunque te sigo queriendo Josema) por suerte tengo gente a mi lado, familiares y amigos, que me ayudan y soportan, que me hacen reír y que me quieren. Quiero daros a todos las gracias por hacerme feliz con vuestra compañía, y también quiero pediros perdón por las veces en las que tenéis que aguantarme, y al mismo tiempo agradecéroslo.

En especial, quiero enviarle un mensaje a una gran amiga que tengo, y decirle que la quiero muchísimo y que no me imagino la vida sin ella (momento epic-ñoño, lo sé, QUE OS PETEN).

Gracias por aguantar a esta Anchoa sacada de a saber que río/mar/pantano y por quererme con mis deformidades, os deseo a todos una Feliz Navidad y que este año que entra seáis muy felices.

Y síiii, ahora vienen... LAS GUARRERIDAS!!

BONUS +++

FELIZ NAVIDAD A TODOS

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Ghost Trick: Detective Fantasma

La vida de la Nintendo DS se acaba, sin embargo antes de despedirse definitivamente del mercado este 14 de enero salió un juego increíble, Ghost Trick: Detective Fantasma. La verdad es que lo empecé sin unas grandes expectativas, no me esperaba que a última hora me encontrase con uno de los mejores juegos de la portátil.

La historia comienza con un asesinato en un depósito de chatarra, el asesinato del propio protagonista del juego, Sissel, que para su desgracia no recuerda absolutamente nada de la vida que acaba de abandonar, ni siquiera su nombre. Sissel está confuso y asustado, junto a su cadáver hay ahora dos personas un hombre con una escopeta y una chica a la que está encañonando y que finalmente es asesinada también.

Después de que el asesino se marcha el espíritu se Sissel se queda allí, maldiciendo por no entender nada y no saber quien es él mismo. En ese momento acude en su ayuda... un flexo. Bueno, en realidad es un espíritu que está poseyendo el flexo. El flexo le enseña algunas cosas básicas; que puede moverse a través de los objetos y manipularlos, que es muy especial porque puede hacer esto mismo y lo más interesante, que puede viajar en el tiempo 4 minutos antes de la muerte de cualquier persona... siempre y cuando esta persona no lleve más de un día muerta.

Al parecer la chica que acaba de ser asesinada había quedado allí con Sissel, así que decide viajar cuatro minutos antes de su asesinato para salvarle la vida y descubrir algo sobre él mismo. ¡Y debe darse prisa si quiere encontrar respuesta a sus preguntas! Porque cuando el sol salga por la mañana nuestro protagonista habrá dejado de existir.

Así comienza Ghost Trick, el gusanillo de la curiosidad de atrapa desde el primer momento. Lo que al principio es una simple duda (¿quien será el protagonista, y esa chica?) comienza a hacerse una pelota cada vez más grande, y cuanto más grande es la pelota menos ganas tienes de dejar el juego.

El dibujo del juego es simple pero muy llamativo, lleno de colores vivos y eso sí, con mucho estilo y originalidad, sobre todo en el diseño de personajes. Las animaciones quedan muy naturales con el fondo, son muy originales y muchas veces divertidas, además de que no hay ralentizaciones por ningún lado. Los escenarios en general me han gustado mucho, como he dicho el diseño es muy simple pero no por ello deja de ser bonito y lleno de detalles.

El Palacio del Pollo, meca de los amantes del Pollo

La música del juego es muy buena y predomina el estilo electrónico. Sí, este es uno de esos juegos geniales con una banda sonora buenísima. Al predominar la música electrónica es una banda sonora con mucho movimiento y fuerza, pero también tiene su parte tranquila e incluso hay momentos con toques de Jazz.

Respecto a la jugabilidad este es un juego de puzzles. Para resolverlos nos movemos entre dos mundos; el mundo real y el fantasma, que está marcado por el color rojo. A través de los distintos "núcleos" nos moveremos por el escenario y podremos usar nuestros trucos fantasma, por ejemplo, si estamos en el núcleo de la campanilla podremos hacerla sonar:

La verdad es que no es un juego muy largo, pero cumple, que es lo importante. Es preferible una historia no demasiado larga y buena a una larga y tediosa.
Además, consigue lo que pocos han conseguido, que es hasta el final no te puedes imaginar lo que pasa.

Como curiosidad el primer capítulo es posible jugarlo en la página web de Nintendo. Nada más entrar en el enlace que pondré a continuación podréis escuchar parte de la buenísima banda sonora del juego que no encuentro ni por Amazon, ni po Ebay, ni en Play Asia en un arrebato que me ha dado esta mañana T____T

http://www.nintendo.es/NOE/es_ES/games/nds/ghost_trick_detective_fantasma_18194.html

Una vez en el menú dándole a la sección "Demo" y esperando un poquito a que cargue ya se puede jugar.

Ghost Trick tiene un guión vibrante, lleno de mucha intriga, grandes dosis de humor (del bueno además) y con un final sorprendente y a la altura de las expectativas.

El creador de los Phoenix Wright, Shu Takumi, es quien firma este juego, y se nota su mano en él: los diálogos y el sentido del humor llevan su firma, pero no quiero dar a entender con esto que Ghost Trick sea una especie de Phoenix, todo lo contrario, esta es una historia con espíritu propio y me atrevería a decir que este juego, dentro de algunos años, se convertirá de culto.

Y bueno, que ya está bien de Ghost Trick, esto sacabo. Espero que os hayáis divertido! Nos vemos Anchoas!

La escala del universo

Hoy me han pasado una cosa chulísima, una animación flash en la que, a través de una barra que vas moviendo con el ratón, te muestra el tamaño de las cosas, desde la longitud estimada del universo hasta la espuma espaciotemporal, el tejido del universo, pasando entre medias galaxias, planetas, huevos de avestruz y codorniz, el virus del SIDA o los neutrinos.

Le acompaña una música bonita y apropiada:

http://htwins.net/scale/

Me encanta la frase del final:

"El universo tiene 14.000.000.000 años, si algo está a más de 14.000.000.000 años luz tardaría más de 14.000.000.000 años en alcanzarnos, lo cual es más tiempo del que el universo lleva existiendo.

¡No podemos ver más allá de esta linea!"